Ingredientes
Farofa
1 pacote de bolacha triturada
3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Creme
1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
50g de chocolate branco
1 colher (chá) de baunilha
Ganache
400g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
300g de uvas verdes Rancagua sem sementes
Modo de Preparo
Farofa
- Triture as bolachas e misture a manteiga derretida.
- Reserve.
Creme
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro de colher (cremoso).
Creme
- Aqueça o creme de leite e misture ao chocolate até derreter.
- Numa taça ou recipiente, forre o fundo com a farofinha de bolacha.
- Intercale camadas de creme branco e uvas Rancagua cortadas no meio.
- Finalize com a ganache de chocolate e uvas Rancagua por cima.
Está pronto! Suas visitas vão adorar, com certeza.
